Thứ Tư, 29 tháng 3, 2017

Thực phẩm tốt cho người bệnh tim mạch

Tim không khỏe mạnh là một trong những lý do tạo ra nhiều bệnh cho cơ thể, hãy bồi bổ ngay những món ăn tốt cho tim mạch vào trong cách ăn uống hàng ngày.
Tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim… là những biến chứng mạo hiểm của các bệnh về tim. Và đây cũng là một trong các nguyên nhân dẫn đến tử vong cao ở con người, nhất là người có tuổi. Vì thế mọi người phải biết những thức ăn tốt cho tim mạch để bồi bổ hàng ngày.

Việc ăn uống lành mạnh là một điều không thể thiếu trong những biện pháp giúp phòng chống bệnh tim mạch đạt kết quả mà các người có kiến thức sức khỏe khuyến cáo tới tất cả mọi người.

Có lẽ chúng ta đã biết rằng ăn một số loại món ăn nhất định có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, tuy vậy thật khó để thay đổi thói quen ăn uống.

Biết những thực phẩm nào nên ăn và những loại nào cần kìm hãm, bạn sẽ dễ dàng hướng đến một chế độ ăn khỏe cho tim.

Gan động vật

Là món ăn chứa nhiều chất sắt nhưng lại là nơi chứa hàm lượng cholesterol cao nhất trong thịt động vật và cũng là thành phần sản xuất cholesterol cho toàn bộ cơ thể. Bạn nên bồi bổ gan vào những món ăn hàng giúp mang lại sức khỏe tốt cho cả gia đình, giúp phòng ngừa các loại bệnh.

Cá hồi

Loài cá thêm vào nguồn protein tuyệt vời đồng thời rất giàu các loại axít béo omega-3 chứa trong cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nên ăn cá hồi và nhiều loại món ăn giàu axit béo omega – 3 khác khoảng 2 lần/tuần, không chỉ giúp phòng chống bệnh tim mạch mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Axít béo omega-3 còn giúp giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi sưng khớp, tăng cường mật độ xương.

Cải thiện chức năng nhận thức của trẻ hiếu động và kém tập trung, cũng như giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư nhất định và các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác. Kali góp phần điều chỉnh huyết áp và đóng vai trò trong hệ tiêu hóa và đường tiết niệu. Hạt khô còn rất giàu thuốc bổ tốt cho tim mạch, axit béo, vitamin E và chất chống oxy hóa phong phú - thành viên phổ biến trong các loại thức ăn bảo vệ hệ thống miễn dịch tốt nhất. Được làm từ sữa vô số động vật nên rất giàu dinh dưỡng.

Trái cây

Là một trong những thức ăn tốt cho tim mạch,có các loại trái cây tốt cho tim mạch. Ăn táo có công dụng giảm tốc độ oxy hóa cơ thể do cholesterol LDL tạo ra; đồng thời giảm thiểu việc hình thành mảng xơ vữa mạch máu. Bạn nên rửa sạch để ăn cả vỏ vì vỏ táo có nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ cao.

Bưởi: có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và những chất xơ, có tác dụng chống những bệnh về tim. Nên ăn bưởi 3 - 4 lần mỗi tuần. Ngoài ra, bạn có thể ăn cam, quýt, nho, chuối… đều có lợi cho tim. Đôi mắt cần vitamin A, C cũng như các axit béo thuốc bổ tim, bioflavonoids, carotenoids, khoáng, axit béo và chất chống oxy hóa. Nhưng mẹ có biết Omega 3 đem lại lợi ích gì cho bà bầu và thai nhi không? Các tìm hiều đã chỉ ra rằng chất béo không bão hòa đơn cũng là chất béo có lợi cho tim, giảm viêm, có khả năng giảm cholesterol LDL và tăng cholesterol HDL (cholesterol “tốt”).

Dầu oliu

Trong dạ dày sẽ được hình thành lượng lipid cơ sở, khi ăn dầu oliu , chất này có thể hấp thu nhiều loại chất độc khác nhau trước khi chúng được hấp thụ vào thành dạ dày và qua bước đào thải ở gan.

Loại dầu khác có thể thay thế đó là dầu của hạt lanh, cây gai dầu. Nhưng không nên quá lạm dụng mà chỉ dùng lượng vừa đủ mỗi ngày. Tốt nhất, nên cho bé ăn cá ít nhất là 2 lần/tuần. Do có dầu trong cây nên nó rất dễ trồng bằng liệu pháp hữu cơ. Những người có nồng độ dầu cá omega 3 của úc trong máu cao giảm được 80% nguy cơ đột tử do tim và giảm 34% nguy cơ bị bệnh mạch vành tim so với người có nồng độ omega 3 trong máu thấp. Uống đủ nước tăng cường lưu thông máu tới các cơ quan, trong đó có phổi.

Đậu đen

Rất ít loại rau giàu chất magiê như đậu đen. Người lớn không được thêm vào đủ khoáng chất này hàng ngày có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn 2 lần.

Món chè đậu đen đặc biệt được ưa thích vào mùa hè. Bạn hãy nấu món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà ăn vào mùa hè nhé. Các sản phẩm sữa có nguồn gốc từ bò ăn cỏ, cừu, dê có lượng omga-3 cao hơn so với những loại món ăn khác (khoảng hơn 100mg giá dầu cá omega 3 6 9 trong mỗi 250 ml sữa). Bên cạnh đó, đu đủ xanh còn chứa prostaglandin và oxytocin là những chất mà cơ thể rất cần để khởi động cho giây phút ra đời của đứa trẻ.

Sữa chua

Sữa chua có công dụng bảo vệ nướu răng và làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch”. Ngoài việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, khi ăn sữa chua ít béo, mọi người sẽ dễ dàng hấp thụ chất chống oxy hóa, vitamin, chất xơ và các chế phẩm sinh học có lợi khác.

Sữa chua một trong những thức ăn tốt cho ti mạch giúp hệ tiêu hóa vận hành khỏe mạnh. Kết hợp loại món ăn này với hoa quả tươi là một lựa chọn ngọt ngào và cực kỳ tốt cho sức khỏe.